La Castanyada

La sardane, les castells etc
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Kiksette
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La Castanyada

Messagepar Kiksette » 02 novembre 2016, 10:26

Bonjour les amis!

Cette semaine c'est la Toussaint, et pour les Catalans c'est aussi l'époque de la Castanyada.
Elle se tient le 1er Novembre traditionnellement. Mais c'est le début novembre qui est marqué par les festivités. Le 11 novembre, jour de la Sant Marti, marque la fin du cycle de la Castanyada.

Castanyada.jpg
Source : lamevabarcelona.cat
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Origine


Cette fête date certainement de la fin du 18ème siècle, et trouve vraisemblablement son origine dans les repas funéraires. On ne mangeait que des légumineuses, des noix et du pain, en communion avec l'esprit des défunts. Les châtaignes grillaient alors que l'on récitait des prières pour les morts.

Fête dans les rues


On trouve en Catalogne sud, le jour de la Toussaint (Tots Sants), des vendeurs de marrons. Les châtaignes grillées s'achètent dans les rues et sont servies dans des rouleaux de papier. Dans les vitrines des pâtisseries, surgissent les panellets, panets et panellons, petites sucreries faites de pâte d'amandes, de noix de coco, de noisette, de pignons...On peut aussi acheter des patates douces (moniatos) cuites et du vin doux Moscatell dans les rues. Ces mets constituent la fondation gastronomique de la Toussaint catalane.

Fira-de-la-Castanya-de-Navarcles.jpg
Source: http://www.viulafesta.cat
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On retrouve également le personnage de la Castanyera, une vieille femme habillée chichement d'un fichu et d'un tablier, qui vend des châtaignes.

Castanyera.jpg
Source : blog de Lo Carranquer
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Elle interpelle les passants de la sorte :
"Calentes i grosses; qui en vol, ara que fumen?" - Chaudes et grosses, qui en veut, maintenant qu'elles fument

A quoi il faut répondre :
"Petites i dolentes; de les vuit, set les pudentes." - Petites et mauvaises, sur les 8, 7 sont puantes


Enfin, la présence de jeux traditionnels et de contes et chants populaires pour les enfants est prépondérante.

En Catalogne nord, quelques villages reprennent peu à peu la fête de la Châtaigne. Mais souvent, elle ne coincide pas avec la Toussaint. La plus connue est celle de Casteil (Conflent), mais elle se tient traditionnellement fin octobre.

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Châtaigner, massif du Canigou
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L'influence anglo-saxonne prend donc le pas et c'est Halloween qui remporte les suffrages depuis quelques années.

Quoi qu'il en soit, si vous avez participé à une Castanyada, en Catalogne nord ou sud, vos photos et commentaires sont les bienvenus pour venir enrichir ce petit post de saison!

Petite référence aux sources :
Vikipèdia, lamevabarcelona.cat et locarranquer

Bon automne à tous et toutes! Bon tardor!

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Re: La Castanyada

Messagepar Regis » 07 novembre 2016, 09:31

Croisée ce week-end en Cerdagne :lol:

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